问：ac尼尔森关于中国乳业市场的调查报告
- 答：听说这个网东西不少，你搜索一下看看。
或许其他资料也可借鉴。
问：青海小西牛的纯牛奶为什么质量差？
- 答：青海小西牛的纯牛奶的质量还可以的，内含细菌培养剂，有助于身体健康。
简介：
1、青海小西牛生物乳业股份有限公司是一家专门从事乳制品产品研发和产业化生产的股份制企业。公司位于青海生物科技产业园，占地面积9228.48平方米,总资产一亿四千万元。
2、是一家具有青藏高原地域特色的乳制品生产企业，近年来充分发挥公司品牌具有的青衡册藏高原地域和文化优势，实施多元化和差异化的产品战略，公司核心产品“托伦宝”纯牛奶、“青海老酸奶”和“青稞藏之宝”系列酸奶已经被广大消费者认可，培育了具有较高品牌忠诚度的消费群体，占据了较高的市场地位。
3、2012年公司投资的“吴忠小西牛养殖有限公司项目”已经建成投产，目前养殖奶牛近500头，未来将达到3000头的养殖规模；建设的“日处理鲜奶300吨扩建项目”基础框架已经封顶，后续正在紧锣密鼓的建设中。
这两个项目的投入运行，将为公司加强现有市场优势区域的深度开发；积极开拓省外市场，完善毕御销售网络建设，强化省外市场渗透；加强营销队伍建设，进一步完善激励机制，增强公司的营销能力；加快具有高原特色乳制品的开发及品牌建设。
4、公司先后荣获了“国家高新技术企业”、“青海省科技型企业”、“农业产业化省级重点龙头企业”、“青海省著名商标”、“守合同、重信用企业”手拦岩等殊荣，并连续三年被评为“优秀私营企业”，“小西牛”系列乳制品也被评为“消费者推荐产品”。 - 答：奶源差，杀菌不彻底，有时热的就结块了慧派
品牌故事 这个世界上，不是所有的事物都能得天独 厚。 譬如每年近3000小时的和煦阳光，譬如怡人的暖湿季风性气候，都是上天赐予北纬40度的恩典。常年温暖的日照和舒适的气候，令北纬40度成为世界公认的“黄金产奶带”，汇集了世上最优越的草原。
青海小西牛生物乳业有限公司是在原西宁城北小西牛饮料厂的基础上组建的股份制企业，公司自2002年起从事鲜牛乳收购及乳制品加工。公司现有原奶收购站15座，牛乳标准化车间3间，日产15吨袋装搅拌型乳饮料生产线一条、日产24吨碗装凝固型酸乳生产线三条，日产8吨杯装发酸牛奶生产线一条、百利包纯牛奶生产线二敬岁条。拥有先进产品质量检验、分析专用设备及专业化质检、化验亮碧睁人员，是一家专门从事乳制品产品研发和产业化生产的企业。
问：我国乳制品行业现状发展分析
- 答：行业处于转型发展时期
乳制品行业产业链条相对较长，上游主要包括奶牛繁殖、饲料加工、原奶生产等多个环节，下游主要为市场销售环节。
从乳制品行业的发展历程来看，我国乳制品行业经历了三个发展阶段。第一阶段为1950s-1996年，为行业的起步期，发展相对缓慢，产品结构较为橘猛单一;第二阶段为快速发展期，随着UHT奶在全国范围内的推广，乳制品行业快速发展;2008年后，我圆亏桥国乳制品行业进入了转型发展时期，***出台多项政策加强乳制品行业的监管，提升行业门槛，产品品质持续提高，行业逐步走向规范化。
行业经营情况相对较好
从我国乳制品市场中主要产品的市占率来看，蒙牛和伊利为我国乳制品行业的龙头企业。伊利双寡头常温产品市场占率约为34.5%，蒙牛约为27.1%;伊利双寡头低温产品市场份额约为30%，蒙牛约为15%。
从营业收入来看，近年来，伊利的营业收入相对较高。2013-2018年，伊利营业收入均高于蒙牛，2018年伊利营业收入约为796亿元，蒙牛约为690亿元。2019年上半年，伊利营业收入达451亿元，蒙牛约为399亿元。从行业经营效益来看，我国乳制品行业经营效益较好。
从盈利情况来看，近年来，蒙牛的盈利能力逐渐增强，2018年，蒙牛毛利率约为37.38%，伊利约为37.82%，2019年上半年，蒙牛毛利率超过伊利，为39.09%。从行业盈利能力来看，我国乳制品行业盈利能力相对较强。
——以上数据来源于前瞻产业研究院《中国乳制品行业市场需求预测与投资空乎战略规划分析报告》。
