问：调查一下家里炒菜的铁锅一般需要多久更换？
- 答：个人经验兄岩吵，看你用平底锅还是尖锅，如果是平底锅的，使用一段时间后，锅底会因为枣春长期高温产生变形的，锅底不平会影响美观及煮菜（你不换也可以使用的），平常一家三口人吃饭，一般建议一年左右更换，尖锅质量好的可以一直使用，直羡侍到破损。
- 答：如果正常使用，冷轧铁板压制的铁锅可用5、6年、如果是生铁铸造的、寿命会更长些。
- 答：家里的炒菜锅。如果材质好的话。能使20多年。我是白钢的就可以用20多年。要是铁锅，你就是十多年。
- 答：家里面炒菜祥禅的咐闹铁锅一般需要多久更换这要取决于你铁锅的质量，跟铁哥的磨损的程度，有谨简尘的铁锅把子都烧烂了，这种情况下是需要更换的，而有的铁锅，下面糊了一层很厚的油，炒菜的时候根本就不得劲，这种情况下也是需要更换的
问：调查一下家里炒菜的铁锅一般需要多久更换？
- 答：家里炒菜的铁锅一般建议一年左右更换。如果是平底锅，使用一段时间后，锅底会因为长期高温产生变形，锅底不平会影响美观及煮菜，就需要更换了，煎锅掘州皮质量好的可以一直使用，直到破损，不能使用为止。
扩展资料：
普通铁锅容易生锈，人体吸收过多锈迹后，会对肝脏产生危害，在使用铁锅时需要遵守一些使用原则，才能有迹键益健康。
原则1：每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的。
原则2：有些人习惯把煮完的铁锅放到水龙头下冲洗，瞬间烟雾四起，此刻空气中潜伏的细悬浮微粒剧增，不利于健康，应避开。
原则3：不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的。
原则4：刷锅时尽量少用洗涤剂，如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。
原则5：对于严重生锈、掉判差黑渣、起黑皮的铁锅，不宜再使用。
问：市面上有很多种类型的炒锅，哪种炒锅做出来的菜更健康呢？
- 答：市面上常见的锅主要有四种，分别是铁锅、不锈钢锅、铝锅和砂锅，目前使用最多的就是铁锅。炒菜是否好吃跟锅没有关系，选择锅的重点在于安全性。就比如说铝锅，老一辈人都喜欢攒下很多铝制州敏品，然后自己去铸锅。不过铝锅的安全性比较差，炒菜册友枝时容易出现有害物质。
1、菜的好吃与否跟锅关系不大
有些菜适合用砂锅做，而有些菜则适合用铁锅做，除了一些特殊的菜品之外，锅的质量和菜的口味关系并不大。现在人都喜欢看一些做菜的博主，看他们做菜很好吃的样子，就会问一下他们使用的是什么锅。实际上这些博主告虚只会告诉你什么锅做菜方便，他们并不会告诉你什么锅做菜好吃。实际上锅都是一样的，主要还是看做菜的人。厨师用什么锅都会做菜，他们做菜的秘诀在于调料和火候，跟锅没有关系。
2、从健康上来讲铁锅最好
目前铁锅是家用最多的锅种，这类锅的安全系数比较高，不会出现其他的化学物质。生锈之后可以用白醋进行清洗，照样还能接着使用。不锈钢锅不用害怕生锈，其实这得益于它表面的一层粘膜，当温度大于300的时候，粘膜就会自己脱落，不适合油炸和香煎的做法。铝锅是安全性较差的，当铲子和锅发生碰撞的时候，就有可能会产生一些有害物质，长期使用的话对身体不好。另外一种就是砂锅，砂锅的加热比较慢，只适合部分菜品，并不实用。
3、使用铁锅有哪些注意事项
铁锅的好处有很多，在炒菜的时候不用担心里面缺少铁物质，而且铁锅的导热速度很快，不管是大火还是小火，都能够轻松的掌控。不过在用铁锅炒菜的时候，也有很多要注意的地方。铁锅的导热很快，如果自己不注意时间的话，菜就容易糊掉。不管是炒菜还是炖菜，都要在旁边看着才行。 - 答：我派辩碰更倾向于铁锅。因为铁锅炒菜会很健康尘谈，里面也没有其他什么重金属元素，还能补充一些铁元素。而且灶拿保养的好一个铁锅可以用好多年。
- 答：之前听家里的老人说铁锅炒的菜更健康，可以渣配补充人体微量元素铁。这宽梁扒些年慎昌一直都将信将疑，还是用的铁锅，自己吃不出差别。
- 答：我家里一直都是滑散用铁锅炒菜的，因为缺铁的人都可如罩以信橡氏选择用铁锅炒菜。所以我觉得铁锅做出来的菜更健康和美味。
- 答：个人觉芦侍得材料含铁的炒锅炒菜更加健康，铁锅含铁的微量元素。每个人身体都会有铁的能量，出弯哗改现轻微缺铁，坚持用铁锅烧菜会补充上来的。埋判所以铁锅炒菜健康。
