问:如何撰写火锅店可行性报告
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问:简单点的市场调查报告怎么写啊?
- 答:学校拿李族征文消弊比赛活动扰滚方案怎么写
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问:北京火锅餐饮市场方面的资料或分析报告
- 答:请找北京地区专业市场调查公司协助调查
- 答:(一)、划分要求:
1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况则隐等具体的方面要准确掌握,用于对比自己的品牌能否进入市场;
2、具有可操作性。如果得出的市场结果与自己的人力、财力物力等不配套,难以实现经营目标,必须放弃,重新划分市场,找准位置;
3、具有稳定性。市场划分后,只要符合实际,就大胆开拓,制定长期计划,占领市场。
(二)、划分种类:
1、地理仔轮位置:火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体;而同一店和锅品到了不同地域也会有变化。
2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异念盯信,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。
3、顾客区分:除了考虑顾客、的职业、收入等外,还要分析其动机,是传统节俭型、经济实惠型、新潮冲动型,还是豪华张扬型等,才能取得实效。
4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等,这与火锅店的火锅质量、服务水平、顾客的信赖等有关。