问：怎么做餐饮业的市场调查
- 答：针对你的快餐店，给出你的建议是：
1、用本子记录出你周边共有多少家餐饮店。
2、到每一家餐饮店观察一整天，就在门口看，用手机或小本子记录今天一整天一共有多少个人进去用过餐（不要害羞），记住。每个餐饮店看一整天，不要偷懒或请人，你自己得出的数据是最准确的。
3、总结出每一家店一天接待了多少个顾客用餐，如果他们是品牌，你的是私营的话，拿出最响亮的一个品牌店的数据和它相比，如果它每天能卖出1000份快餐，那你在这附近开你就能卖出200-600份左右。这样换算。如果你是品牌店，别腊羡人是私营店，人家轮迅拍能卖出600份，你昌链就能卖出1200份以上。
4、如果调查得出来的结论周边吃快餐的人不多。你就没必要在这里开店了。 - 答：先选择要调查的内容，列出一些问题，可以尺空做一个调查问卷，在确定要调查的对象，陵宏瞎然后就到大中小各个绝携餐馆饭店进行调查
- 答：餐饮业分誉世类就多了，一般大中小三大类餐馆，其中饮品、烧烤、蛋糕、卤菜、生食海产品不在内，特色饮食、地区性饮食庆碧肢习惯、农家乐、慧粗西餐、快餐也不在内，大类里面还分小类，还有特殊类，仔细没个十万字写不完的，你得说下你是做哪方面的市场调查。
问：单位人年龄普遍比较大，领导想让统计就餐情况，有没有好的方法解决的，人数太多一个一个表统计太难了？
- 答：你好朋友，一般情况下都是按着科室统计比较好，这个样子的应该是分组数据，更容易统计好。
常用的统计方法：1、计量资料的统计方法：分析计量资料的统计分析方法可分为参数岩神检验法和非参数检验法；2、计数资料的统计方法：计数资料的统计方法主要针对四格表和R×C表利用检验进行分析；3、等级资料的统计方法：等级资料(有序变量)是对性质和类别的等级进行分组，再清点每组观察单位个数所得到的资料。统计资料丰富且错综复杂，要想做到合理选用统计分析方法并非易事。对于同一 个资料，若选择不同的统计分析方法处理，有时其结论是截然不同的统计调查的方法有：
1、普查
指专门组织bai的、全国性的、对全体调查对象普遍进行的一次性全面统计调查。
2、抽样调查
指根据概率理论，从全体调查对象中随机抽取一部分单位进行观察，取得样本统计调查数据，并据以推断总体的统计调查方法。
3、统计报表
是指在统计调查活动中用以对调查对象进行登记、搜集原始统计资歼举料的表格。
4、重点调查
指在调查对象中，选择其中一部分重点单位所进行的调查。
5、典型调查
典型调查是一种非全面的专门调查，它是根粗改亏据调查的目的与要求，在对被调查对象进行全面分析的基础上，有意识地选择若干具有典型意义的或有代表性的单位进行的调查。
问：餐饮店市场调查表格怎么做？
- 答：市场调查报告的基本要素一份市场调查报告一般具备三个要素。 一 ，基本情况。即对调查结果的描述与解释说明，可以用文字、图表、数字加以说明。对情况的介绍要详尽而准确，为下一步做分析、下结论提供依据。二，分析与结论。对上述情况数据进行科学的分析，找出原因及各租早方面因素的影响，透过现象看本质祥态，得出对调查对象的明确结论。三，措施与建议。通过对调查资料弊宴雀的分析研究，对市场情况有了明晰的认识。针对市场供求矛盾和调查发现的问题，提出建议和看法，供领导决策参考。相关链接市场调查的基本方法有四种，即普查（全面调查），抽样调查，典型调查及重点调查。常用的具体方法主要有：询问法、观察法、实验法、资料研究法。三、市场调查报告结构和写法
