周黑鸭品牌策划调研报告

周黑鸭品牌策划调研报告

问:周黑鸭的发展前景
  1. 答:1、根据世界经济组织一篇最新的研究报告表明,餐饮服务业的增长率很高,在该报消差敏告中被称作“打破知识经济神话的反例”并将餐饮业列入新千年将蓬勃发展的15类热门行业之一; 国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业,快餐业和休闲业占据 二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向,其市场前景,行业利润远远超过传统餐饮; “民以食为天,百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。 餐饮业消费总额达5000亿元,并且持续以每年20%的增幅增长。
    2、 中国狂掀名小吃投资高潮:中华小吃历史悠久,品种繁多,承载着中华民族几千年的饮食文化,传递着各地的风土人情;中华大地上各色的风味小吃正以星火燎原之势,红遍着大江南北。感受各地小吃的不同口味、不拿枝同吃法、不同的吃文化,也就成为如今的时尚 潮流。每到一个城市,其小吃街一定人满为患,逛街吃小吃,好吃不贵又好玩,体会的是那一种氛围。
    3、连锁经营将成为餐饮业主攻方向“麦当劳”、“肯德基”在世界遍地开花的经验,使国内餐饮业也看到了连锁经营的种种好处,将连锁经营作为主攻方向。连锁经营是餐饮业发展的方向,经过几十年的发展,已成庆宴为餐饮业普遍 应用的经营方式和组织形式,显示出强大的生命力和发展潜力。所以应该充分利 用连锁经营的优势,大力推进餐饮连锁和快餐连锁,力争经过5年的努力,初步 确定连锁经营在餐饮中的主体地位。据介绍,在国家统计局和中国饭店协会公布的中国餐饮“百强”企业中 ,实行连锁经营的企业有79家,营业额占百强的85.6%。
    :武汉“周黑鸭”所从事的是蓬勃发展的热门行业经营者应该抓住机遇通过规范化运营科学化经营发展壮大促进武汉“周黑鸭”这一品牌做大做强,使更多人能品尝到来自武汉的美食。
问:对比分析周黑鸭三只松鼠和良品铺子在 营销中的共同特点以及各自的竞争优势?
  1. 答:周黑鸭和三只松鼠以及良品铺子在 营销中的共同点都是,原文呢策划比较吸引人伍中,而且名气打的是十分响亮的轮颤,但是不同点就是周腊橘败黑鸭现在就是有点过气,三只松鼠,现在是,非常畅销
  2. 答:先说下共同点。消费群滑隐体都是以年轻人为主迹岩打。
    周黑鸭偏向于线下;姿让御
    三只偏向于坚果类零食;
    良品有点类似于一个零食商城。
  3. 答:各有各的宣传噱头都是为了盈利
  4. 答:这三个品牌。共同点就是接地气。是一般老百姓常用的东西。价位合适。
    老百姓容易接受。薄利多销。所有的普通超市都能够买到。
    而且他们各自占一个领戚蚂谈域。互不干扰。
    周黑鸭和三只松鼠。都是在自己的领域上。精益求精。越办越好。
    良品铺子。发展物好就更快了。不仅限于老百姓的主食。而且现在也向熟食、零食方面发展。它的优势更显现高碰出来了。
  5. 答:这两个品牌都不错,他们的营销方式也都很成功。可以学习一下
问:黄金周黑鸭的品牌优势
  1. 答:设备优势:本公司独家研发的自动卤鸭机,国内首创。卤制食品不仅味道好、出品率高、色泽艳丽、方便快捷,而且节能、环保、低碳、智能化等多种优点。荣获国家专利号(专利号:201020292052.8),在行业内享有极高的知名度与美誉度。
    品牌优势:“黄金周黑鸭”其鲜明品牌形象,靓丽的外观设计;干净明亮的店内环境,如同一张城市名片,已深入人心。加盟商户只需通过总部授权,即可享用总部巨大的无形资产,轻松做到成功的品牌复制。其强大的品牌效应必将为各连锁店带来超旺人气。
    技术优势:“黄金周黑鸭”一直被模仿,从未被超越。其秘诀在于我们的美食专家团队对餐饮事业的理解与追求,长期献身于“黄金周黑鸭”的奉献精神,使我们永远处于行业领先地位。凭借连锁优势,从众多的原料供应厂家挑选出符合条件的商家,进行集中化采购。确保原料品质上乘,供货价格最低。自然能为消费者提供物美价廉的超值服务。
    营销优势:“黄金周黑鸭”开店特别简单,抢占市场迅速。其一、店面经营面积5-30平米。方便灵活,开一家火一家;其二、无店面经营,由总部研发设计的流动保鲜车和移动保鲜柜,形成以点带面占领市场,迅速将市场做核伍大做强。甚至还可将一定数量的移动保鲜专柜放置在商场、超市、广场、社区、市场、网吧、学校、车站、公园、步行街、旅游景点等消费人气旺盛地点内,便能实现无店面经营;其三、区域 经营,垄断区域市场,既可自己开店经营又可发展下级加盟商,深度掘金。
    调料优势改肢或:总部长期给合作商供应调料,如:精炼辣椒王、精炼青花椒、汉味秘制卤料包,免费赠送十年老汤。
    服务优势:总部对合作商贴心服务,帮助指导合饥蔽作商选择店面,设计装修,人员 ,运营指导。上门开业,终身免费咨询,让投资者后顾无忧!
周黑鸭品牌策划调研报告
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