问：食品级氢氧化钙的作用
- 答：食品级的氢氧化钙在很多领域里面都有作用，可以在制糖工业，在食品工业，在奶粉生产中也可以做应用，可以作为缓冲剂，中合剂，固化剂。
- 答：氢氧化钙是一种白色粉末状固体。又名消石灰。氢氧化钙具有碱的通性，是一种强碱。氢氧化钙的碱性比氢氧化钠强(金属活动性:钙>钠)，但由于氢氧化钙的溶解度比氢氧化钠小得多，所以氢氧化钙溶液的腐蚀性和碱性比氢氧化钠小。这些性质决定了氢氧化钙有广泛的应用。
问：有位化学教师取用生石灰时，发现装满生石灰的塑料试剂瓶已经膨胀破裂，于是请同学们进行了如下探究：（1
- 答：（1）氧化钙能与水反应生成氢氧化钙且放扮蚂出大量的热，此实验中没有明显的现象，说明不含有氧化钙，故填：氧化钙（或CaO）；
（2）要检验氢氧化钙的纯在，可以使用酚酞试液，酚酞试液能使酚酞试液变红；要检验碳酸钙，可以使用盐酸，盐酸和碳酸钙能反应生成二氧化碳，有锋岁气泡产生，故填：
实验操作
预期现象与结论
取少量样品于试管中，加入适量的水，振荡．再滴入几滴无色酚酞溶液，观察现象．
若溶液变成红色
，
说明固体中含有Ca（OH）2．
另取少量样品于试管中，加入少量厅基埋稀盐酸，振荡．
若有气泡产生
，
说明固体中含有CaCO3．
问：化学分析硅酸盐水泥氧化钙偏低的原因
- 答：化学分析硅酸盐水泥氧化钙偏低的原因是：生料配料不当，石灰饱和系数过高，熔剂矿物少，生料 粒度太粗，或生料均匀性差。 矿渣水泥受温度影响的敏感性较硅酸盐水泥打。在低温下硬化很仿缓慢，显著降低早期强度；而采用蒸汽养护等湿热处理方法，则能加快硬化速度。需要检测、分析、测试的用户，推荐了解微谱，大品牌更放心。
微谱始终秉承“服务，败迹不止于检测！”的服务理念，为客户提供专业的分析、检备枯模测、测试、研究开发、法规咨询等技术服务。拥有化学、材料、机械物理、可靠性、食品、环境、医药、微生物、动物安评、化妆品功效评价等多个专业实验室。基于十多年的专业技术积累和遍布全国的服务网络，微谱每年出具近十万份技术报告，累计服务客户九万多家，其中包括众多世界五百强客户，高端技术水准和高质量技术服务深获客户好评。 - 答：以下资料是我从大学教材中找的，希望能帮楼主解决问题。
首先混合材料分为活性与非活性的，其中活性材料又包括粒化高炉矿渣、火山灰质混合材料和粉煤灰。
具有早期强度低后期强度高的典型水泥是矿渣水泥。
矿渣水泥的水化首先是熟料矿物水化，然后生成的才与矿渣中的活性氧化硅和活性氧化铝发生反应。同时，由于矿渣水泥中含有粒化高炉矿渣，相应熟料含量较少，因此凝结稍慢，早期（3天、7天）强度较低。但在硬化后期，28天以后的族唯冲强度发展将超过。一般山败矿渣渗入量越多，早期强度越低，但后期强度越大。
此外，矿渣水泥受温度影响的敏感性较硅酸盐水泥打。在低兆歼温下硬化很慢，显著降低早期强度；而采用蒸汽养护等处理方法，则能加快硬化速度，而且不影响后期强度的发展。
