蛋糕店实践报告300字

问：你们谁有蛋糕店实习周记，急急急

1. 答：这个还是你自己根据每天的实际情况来记录哦 以后对自己多少会比较有帮助的

问：高中社会实践报告

1. 答：览智肢式谊吃热链星贼

问：急急急，要蛋糕店实习的周记和月记，越多越好啊，记住一定要是蛋糕店的

1. 答：材料：
   A．塔挞材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳250克，水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）。
   B．蛋挞水材料：鲜奶油210克，牛奶165克，低筋面粉15克，细砂糖63克，蛋黄4个，炼乳15克（可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后，蛋挞水的奶味会更香浓。没有鲜奶油可用100克吉士粉加480克水及少量糖混合后代替）
2. 答：加QQ519381990，我传给你

问：蛋糕店店长的月工作总结与计划怎么写

1. 答：如何做月度总结？
   1.要明确你汇报的对象，不同的对象的关注点是不一样的。比如你的直接上级，经常跟你在一起的话，对你汇报内容还是比较熟悉的话，那就讲你的建议。假如跟你的大老板汇报的话，就要想下他关注什么，一般老板时间比较宝贵，汇报讲重点，讲商业结果。
   2.根据不同关注点，逻辑要清晰。比如跟老板汇报一般先讲结果，再讲原因，讲你的分析。不要只讲自己想讲的，而不是对方想听的，要综合。
   3.要注意提炼，精炼语言文字。没有人喜欢啰哩巴嗦，没重点，注意找亮点，找到核心关键。
   4.想清楚，为什么要做总结，你想表达什么，传递给别人什么，这很关键。
2. 答：简单的说，这份工作总结与工作计划必须符合老板对店长的职责要求。
   1，正常的老板
   一个守法经营的、有良知的老板，对店长的职责要求就是：管理和领导出一个有本店文化特色、有良好的社会信誉、有良好的精神风貌、有良好的经济效益的门店。这种情况下，店长的工作总结和工作计划就必须围绕上述的要求来写。
   2，另类的老板
   一个不讲市场法则、没有道德良知、只知道一味赚取黑心钱的老板，对店长的职责要求就是：不管用什么方法，只要不被执法部门勒令关张，多挣钱就是最大的任务。这种情况下，店长的工作总结和工作计划就必须围绕上述的要求来写。
3. 答：较年度总结而言，月度总结一般都是可以相对简单些的，比如把工作事项进行逐条罗列；再进行个简要分析（哪儿干的好，哪儿干得不好）；最后对下月工作做个安排（该开展的开展，该进行的进行，有不足的改正，有欠缺的提升），大致就是这样。当然，在罗列的基础上，加个引子，添个过度，肯定会好看一些。

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