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果蔬营养论文引言

问:饮食营养与健康论文
  1. 答:写这个论文,你先得把定位告诉大家,
    否则光“饮食营养与健康”,标题啊太大了,
    没有下笔点啊!
    先说下定位。
  2. 答:汉斯的(食品与营养科学)这本期刊值得你拥有哦,你没事儿的时候去看看学习学习
问:急需营养与健康的论文(1000字以上
  1. 答:你看下(食品与营养科学)吧~~
问:关于白菜的论文
  1. 答:大白菜虽然起源于我国,但它既不象韭、姜、蒜等蔬菜,在古典文献上可以找到悠久确实的记录,也不象有些原产于中国的蔬菜,在山川野间仍有原始的野生种类可寻。遍览古籍,元代以前并无关于大白菜记载的典籍。根据考证,我国大白菜的历史较短,自元代以后历经明清两朝,迄今约七、八百年,农学家对大白菜深入研究的结论是:它是由南方的小白菜和北方的芜菁天然杂交演化而来的。因此,要探究大白菜的来历,必须从小白菜和芜菁的源头说起
    大白菜个大体壮、物美价廉、营养丰富,令人久吃不厌。它一经问世,备受人们喜爱。元代忽思慧在《饮膳正要》中写到:“白菜,味甘,温,无毒。主通肠利胃,除胸中烦,解酒毒。”明朝王世懋对大白菜很赏识,认为是蔬菜中的神品。清朝吴其睿说北方大白菜运到南方之后:“竞相争购、味胜于肉,不胫而走。”王士雄在《随息居饮食谱》中记载品评吃大白菜的好处说:“甘平养胃,荤素皆宜,味胜珍馐。”清史学家柯劭
  2. 答:在你下面的问提中有详细的介绍

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