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卵磷脂的特性及其在食品中的应用
一、卵磷脂的特性及其在食品中的应用(论文文献综述)李怡菲[1](2021)在《含辛烯基琥珀酸淀粉酯的复合乳化剂对乳液稳定性的影响》文中认为辛烯基琥珀酸淀粉酯(Octenylsu...