酿酒设备论文

大米小曲酒生产技术操作

一、稻谷小曲白酒生产工艺操作（论文文献综述）黄连美,胡晓,袁宏伟,何江,潘平川,李雪琴[1]（2021）在《原料及小曲对川法小曲白酒酿造特性的影响研究》文中研究说明本研究旨在通...